Turmush — Житель Жайылского района Чуйской области Алмазбек Аширалиев собирает старинные предметы быта: ступки, утюги, чугунки и подстаканники.
«Найти эти предметы было несложно: что-то нашел на «барахолках», а что-то подарили и принесли друзья и знакомые, зная мое увлечение. Потом узнал много интересного об этих артефактах. Например, что ступка — инструмент для толчения и растирания чего-либо. В XIX и XX веках трудно было найти хозяйство, где бы не было ступки. Кстати она является символом преодоления всех препятствий, освобождения от всех мешающих чувств и раскрытие всех способностей ума. Археологи нашли ступки, изготовленные людьми, 35 тыс. лет назад.
Украшение домашней коллекции — чугунки. В них готовят еду до сих пор. Чугунок — это горшок для приготовления пищи, изготовленный из чугуна. Он округлой формы и идеально подходит для приготовления пищи в печи. В чугунках пища не пригорает. Они не ржавеют. В Кыргызстане первые чугунки массово появились в начале XIX века.
Еще в коллекции есть подстаканники. Чай — это одна из главных традиций азиатской и русской кухонь. Раньше воду для чая кипятили в больших самоварах, разливали по стаканам или пиалам. В пиале чай остывает быстрее и ее удобнее держать в руках. А горячий стакан держать неудобно, можно обжечься, поэтому для них придумали и использовали подстаканники, которые изготавливались иногда из серебра и золота», - рассказал он.