Turmush — Эдилбек Искаков из Ак-Суйского района Иссык-Кульской области занимается выращиванием яблок в горных условиях.
Корреспондент Turmush побеседовал с садоводом, который еще 8 лет назад мечтал выращивать яблоки.
«Посадка деревьев и работа с землей приносит удовольствие. Я начал сажать карликовые яблоки на земельном участке в 60 соток. У нас прохладная погода, поэтому выращивать яблоки и груши сложно. Заморозки у нас происходят примерно 2 раза в 5 лет. В такие годы урожая нет. Вообще, стараюсь оправдать расходы в годы, когда нет мороза и града», - сказал он.
В его саду есть 5 видов зимних сортов яблок.
«Если говорить о способе ухода, то яблоки нужно правильно обрезать весной. Это сильно влияет на урожай. Затем мы смягчаем почву и вносим в нее навоз крупного рогатого скота.
Поскольку сам работаю в органическом кооперативе села Теплоключенка, основной целью является производство экологически чистых продуктов. Также необходимо своевременно поливать деревья - вода также важна для того, чтобы яблоки были сочными.
Как уже говорил, работа с землей вдохновляет меня. Прогулка весной в саду удивительна, так как яблоня выглядит завернутой в белый хлопок, когда распускает плоды. Во время сбора урожая яблоки имеют ярко-красный цвет и источают приятный запах», - отметил Э.Искаков.
Эдилбек наряду с яблоками также выращивает фрукты и овощи. Он говорит, что органически чистые продукты должны особенно оцениваться людьми.
«Например, органические яблоки, которые мы выращиваем, и яблоки с химическими удобрениями, стоят примерно одинаково за килограмм. Продаем оптом по 25-30 сомов, а завезенные из-за рубежа яблоки продаются в магазине по цене от 100 сомов. Если Министерство будет поставлять нашу продукцию в магазины и цена будет выше, то и садовники возьмут на себя инициативу по выращиванию органических продуктов», - считает он.
Эдилбек Искаков работает в международном аэропорту «Иссык-Куль» в селе Тамчы. С супругой воспитывает 3 детей.