Turmush — В селе Уч-Кайнар Ак-Суйского района Иссык-Кульской области проживает 45-летний Бакыт Тороев. Он рассказал о том, почему выгодно разводить арашанскую породу мелкого рогатого скота.
В беседе с корреспондентом Turmush он рассказал, что сейчас проживает в городе Каракол. Заниматься разведением скота он стал, так как у 90% населения страны, как говорит фермер, есть скот. «Еще в детстве мне было интересно разведение лошадей и овец. В советские годы дедушка с бабушкой были чабанами и пасли скот, принадлежащий государству. Выпасали мериносов — тонкорунную породу овец, которые на тот момент пользовалась популярностью. «Так как всегда был вместе с ними, то сложилось так, что занятие животноводством близко мне по душе. Скот разводили и родители, а после развала СССР за хозяйством ухаживал уже я», - говорит сельчанин.
В высшем учебном заведении Тороев не обучался, после окончания школы пошел служить в ряды Советской Армии. «Когда вернулся со службы, то Советский Союз развалился и население столкнулось со многими сложностями. Не стал становиться обузой для своих родителей, чтобы в такое сложное время они еще и содержали студента. В те годы начала развиваться торговля, появлялось много бизнесменов. И получается, что в течение 20 лет был занят в сфере торговли — работали на рынке города Каракол. Сейчас занимаюсь разведением породистого мелкого скота, уже прошло 15 лет. Все начиналось с того, что приобрел одну-две овцы, а потом занялся этим вплотную и в течение этого периода удалось добиться результата. Чем лучше ты смотришь за скотом, тем больше отдача. К примеру, нужно своевременно давать корм и воду, выпасать на пастбища. Если скот заболевает, то лечить, а лучше проводить профилактическую вакцинацию», - сказал фермер.
По словам Тороева, разведение овец — дело прибыльное. «Наши бабушки говорили, что даже навоз от баранов — это золото. К примеру, овца может давать приплод каждые 5 месяцев. Это позволяет быстрее увеличивать поголовье скота. Коровы дают приплод каждые 9 месяцев, а лошади — 11 месяцев. Еще одно преимущество — мясо. Сейчас мы разводим арашанскую породу овец, в хозяйстве содержится примерно 100 голов. У нас скот мясного направления — дают хороший вес, через 4 месяца ягненка уже можно отправлять на убой. Но лучше, конечно, откармливать. Через год уже можно получать приплод, а потом распродавать ягнят. Роды у арашанской породы овец проходят достаточно быстро — ягненок рождается в течение получаса. Пососет вымя, а спустя час уже бегает. Раньше ценилась и шерсть этих овец, а сейчас она не пользуется популярностью. Шерсть арашанов раньше использовали во многих направлениях. Кроме того, мы занимались разведением крупного рогатого скота и лошадей», - проинформировал житель.
Тороев вывозит скот на рынок для продажи. Но в большинстве случаев покупатели приезжают прямо домой. Ягнят он продает по цене от 20 тыс. сомов до 50 тыс. сомов, крупных кочкоров продавал по цене 150 тыс. сомов. «Мы смотрим на ситуацию, на покупателей, оцениваем и продаем. Стараемся, чтобы и другие получили пользу. Многие стали интересоваться этой породой овец, звонят для консультаций. Говорим правду всегда. Так как арашаны — породистый скот, то и цены на них высокие. Если не подходит по параметрам, то отправляем на убой на мясо. У родившегося ягненка должен быть вес — после рождения больше 8-10 кг. В таком случае получится хорошая овца. Главные параметры — внешний вид, длина и рост. Ягнята арашанской породы овец после двух месяцев начинают набирать вес, спустя три месяца дают «живой вес» в 50-60 кг. В возрасте 8 месяцев это уже крупная овца, высотой 80 см. Когда уже взрослеет («эки тиш»), то с высотой в 90 см дает 90-100 кг. Крупные кочкоры (4 тиш, 6 тиш) дают в весе до 200 кг», - рассказал Тороев.
У семьи Тороевых есть земельные наделы, на которых они выращивают кормовые травы и ячмень. Они планируют работать над улучшением породы скота, чтобы в будущем появилась так называемая «элитная порода», которую бы оценили от 1000 до 5000 долларов.
Вместе с супругой Тороев воспитал пятерых детей, у него есть один внук.
Кыргызская мясо-сальная порода «Арашан» выведена в 1970-2021 годах в фермерских хозяйствах КР. При создании породы использовались бараны-производители гиссарской породы, завезенные в 1977 году из Таджикистана, с которыми скрещивали местных грубошерстных маток. Животных второго поколения от поглотительного скрещивания, удовлетворяющих требованиям желательного типа, разводили «в себе».
Порода «Арашан» имеет отличные мясо-сальные качества, крупной величины, курдюк, высокую энергию роста и развития, в высокой степени приспособлены к содержанию в условиях высокогорных и долинных степей.
Овцы имеют компактное туловище, удовлетворительный экстерьер, крепкую конституцию, легкий и прочный костяк:
- бараны и матки комолые.
- Живая масса 7-8-месячных ягнят составляет 48–61 кг, годовалого молодняка – 60-78 кг и взрослых баранов – 109-177 кг.
- сформированы четыре генеалогические линии.
Всего по республике овец данной породы 5 тыс. 832. Примерная стоимость ягнёнка 1 тыс. долларов, овец - 5 тыс. долларов.
_________________________________
О животноводах республики можно узнать в журнале «120 успешных фермеров Кыргызстана». Среди участников журнала — семьи потомственных садоводов и животноводов, которые зарабатывают десятки миллионов сомов на поставках фруктов за рубеж, на разведении породистого скота.
Журнал издан на кыргызском языке. Стоимость журнала — 1000 сомов.
В журнале имеется контактная информация — адреса, телефоны, по которым можно связаться с фермерами. Для приобретения журнала звоните нам: (550) 26-50-13 и (550) 20-29-91.
Пишите нам на aimak.akipress@gmail.com.
