Разделы
Вторник, 19-июня

люди регионов

Жолдубай МатмуратовКЫРГ

выпекает лепешки
Место жительства
с. Бужум Баткенского района
Национальность
кыргыз
Знание языков
кыргызский
Трудовая деятельность
Выпекает лепешки после распада СССР. Этому он научился у своей матери.

«Печь лепешки - постоянная работа на круглый год. Моя супруга продает лепешки на рынке, а младший сын Азамат, невестка Гүлбурак и я печем их. Один из нас месит тесто, второй разжигает огонь, а затем мы втроем печем лепешки. В день хлеб выпекаем из 3 мешков муки. Из одного мешка выходит около 200 штук лепешок. Поступают заказы на тои и другие мероприятия», - говорит он.

Семья
Женат, 3 сына, 1 дочь.

Добавлено 20.02.2018
Последнее обновление 06.04.2018

Просмотров: 4561
×